8 dl hvetemel
6 ts bakepulver
1 ts salt
1 dl vann
3 dl kesam
Bland sammen hvetemel, bakepulver og salt. Tilsett vann og kesam og elt deigen smidig. Trill ut scones og stek på 250 grader i ca. 10 minutter.
Bytt gjerne ut en del av hvetemelet med grovere mel eller havregryn.
----
Jeg stekte mine i 14 minutter, og hadde bare 1,5 dl kesam så jeg brukte melk i tillegg. Gode ble de!